Die weiß-grüne Lebensqualität wird unter der Dachmarke "Kulinarium Steiermark" in 117 steirischen Genussadressen wie Almhütten, Gasthäusern, Wirtshäusern, Hotels, Restaurants und Haubenlokalen gelebt. Wir als Hofkäserei sind erstmals als Partner und Zulieferer für diese Marke tätig. Am Montag, 2. August 2010, wurden diese Betriebe von 1. LH-Stellvertreter Hermann Schützenhöfer mit einer Urkunde ausgezeichnet. Haubenkoch und Chefberater Willi Haider gibt das Motto "Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin" aus. Im perfekten Zusammenspiel mit den Partnern von Kulinarium Steiermark wird für bodenständige, ehrliche Gastlichkeit mit regionaler aber auch kreativer Küche garantiert. Näheres erfahren Sie unter: www.kulinariumsteiermark.at

Wir laden unsere Wiener Kunden zum Hoffest am Biohof ADAMAH in Glinzendorf recht herzlich ein.

Termin: 11. und 12. September 2010

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Als Reiseziel für Ihren Betriebs- oder Vereinsausflug, so wie diese Gruppe aus Wien, haben wir wieder ab sofort bis 31. Oktober 2010 für Sie geöffnet. Wir zeigen einen Einblick in bäuerliche handwerkliche Käseherstellung, wobei wir unsere Bio-Rohmilch aus dem eigenen Betrieb zu Bio-Rohmilch-Käse verarbeiten.

In alten Kellergewölben reifen Spezialitäten wie der Fasslkäs´, Steirerschimmel, Steir. Kürbiskernkäse und vieles mehr zu genussvollen Geschmackserlebnissen heran. Neu sind auch unsere Bio-Affineur-Produkte.

Wir würden uns freuen, Sie in unserem Betrieb begrüßen zu können.

 Informationen und Auskünfte unter: 03462-4057 oder Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie es sehen können

Bitte Termin vormerken: Samstag, 18. September 2010, ca. 11.00 - 18.00 Uhr

Auf diesem Weg möchten wir alle Käsefreunde zum Voitsberger Käsefest 2010 auf der Burgruine Obervoitsberg einladen, wo wir für Feinschmecker unsere Käsespezialitäten "Bio-Klassik-Linie" sowie unsere neue "Bio-Affineur-Linie" präsentieren werden.  

Wir freuen uns auf Ihren Besuch an unserem Stand, wo Sie Käsespezialitäten und verschiedene "Schmankerln" genießen können.

Bei der Steirischen Käseprämierung 2010 wurden auch unsere Käse mit Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet.

GOLD für Camembert und Mini-Fasslkäse

SILBER für Mini-Kürbiskernkäse und Steirerschimmel

BRONZE für den Roten Brie

Das Foto zeigt einige MitarbeiterInnen der Hofkäserei Deutschmann bei der Urkundenüberreichung in der Alten Universität in Graz am 20. Juli 2010.

Im Anschluss daran gab es wie alljährlich die große Käseverkostung von über 150 Produkten.